Descripción

Fruto del peral perteneciente a la familia de las Rosáceas. Procedente de España, se dice que era muy apreciada en la Corte de Felipe V.

De tamaño medio o pequeño, tiene una piel lisa, fina, brillante y verdosa. Su carne es blanca, muy jugosa y agradable, con un corazón muy pequeño. Su sabor es dulce y refrescante.